商品説明
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| 商品名:当店の小豆は、北海道虻田産。コトコト煮る事5時間半。小豆のおいしさを角寒天で閉じ込め、皮は薄いながらもモチモチした食感。いい塩梅が生み出す、おいしさいい塩梅・きんつば10個入れ |
| 販売元:菓子処 ヤナギ屋 |
| 価格:¥840 |
| 北海道虻田産の小豆を寸胴で煮る事4時間。それから、水にさらして、硬すぎず、柔らかすぎずじっくり煮上げたた小豆を、角寒天で風味を閉じ込めるように練り上げるのに1時間半。冷やしてから3センチ×4センチに切る。切った羊羹を1面ずつ6面手焼き製法。皮は薄いのにモチモチした食感。手間暇かけて出来上がった”きんつば”小豆を煮る“いい塩梅（あんばい）”羊羹に練り上げる“いい塩梅”1面ずつ手焼きする“いい塩梅”値段も“いい塩梅”販売してる私も“いい塩梅”？自分で一つ、二つ、1個約55gで甘すぎないから、また一つ。ご贈答用にもいかがですか？あなたのこころの代弁者として、こころを込めて作らせていただきます。 内 容 きんつば10個入れ 賞味期限 発送日含め3日間、解凍後2日間 保存方法 冷暗所で保存、冷凍 調理方法 自然解凍、レンジ60秒位 原材料 小豆、砂糖、小麦粉、酵素糖化水飴 白玉粉、もち粉、寒天、卵白、塩、酵素、 商品説明 下記参照 |
