| ◆特徴有機ライ麦とひまわり種子をブレンドしたドイツの伝統的な黒パンです。ひまわりの種の食感と酸味が特徴です。トーストするともちもちした食感と甘味が一層引き立ちます。開封後はお早めにお召し上がりいただくか、ラップに包んで冷凍庫に保存してください。ドイツの有機栽培認定機関“BCS”の認定を受けた商品です。◆内容有機ライ麦（ドイツ産）、有機ひまわりの種（中国産）、食塩（イタリア産）、酵母（ドイツ産）83.5kcal/1枚250g（5枚入り）◆保存方法常温で1年●ライ麦パンによく合うスプレッドはこちら！さらに“食べる美容液”エキストラバージンオリーブオイルを垂らしたら、美味しくて美容と健康に最適な朝食に！●栄養素が抜けていない“黒いもの”を食べましょう！・玄米・有機黒糖レジ横外皮、胚芽をまるごと含んだ全粒ライ麦には、ビタミン・ミネラル・食物繊維がバランス良く含まれています。特に現代人に不足がちな食物繊維が豊富で、2枚で成人女性が1日に必要とされる量の半分（約10g）を満たせます。白米や白パンなどの精製された穀類や、白砂糖ではなく、ご飯なら玄米や雑穀米、パンなら全粒粉やライ麦を使った茶色いもの、糖類は黒砂糖を選ぶようにしましょう。精製されたものは食物繊維や栄養素が抜けていて、血糖値が上昇しやすいのです。急に上がると下がりやすく、その変動が、太りやすさ、シワ、シミといった老化の体内時計を早めます。また「ひまわりの種」は非常に栄養価が高く、良質のたんぱく質、マグネシウム、カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB6、リノール酸、亜鉛、葉酸、トナリン、アルギニンなどいろいろな栄養素が含まれ、脂肪燃焼効果も高いと言われています。また、ひまわりの種で注目したいのは、「葉酸」が多く含まれていること。2000年には、厚生省より妊娠可能な女性全てに葉酸を摂取するよう呼びかけを行い、2002年からは母子手帳にも葉酸に関する記述が記載されるようになりました。ゾンネンブルーメンにはこのひまわりの種子の恵みがたっぷり入っています。 |
